Sushis à la française
Ingrédients
- 2 feuilles nori " (magasins biologiques)
- 1 verre riz blanc
- 1 tranche saumon fumé (ou des miettes de thon...)
- concombre , ou les ingrédients de votre choix
Préparation
- Poser la feuille de Nori à plat et la couper en deux.
- Tâpisser la feuille d'algue de riz que vous avez fait cuire au préalable (collant si possible).
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Ajouter les ingrédients au centre sur toute la longueur.
- Assaisonner à votre goût (poivre, épices, quelques gouttes de sauce soja...).
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Rouler le tout et maintenir ce rouleau grâce à un film plastique.
- Laisser reposer au frigo une demi heure.
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Couper le rouleau en petites bouchées, et servir en apéritif.
