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Salade d'avocats et thon

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Facile ◷ 25 min ♙ 4
Salade d'avocats et thon

Ingrédients

  • 4 cuillères à soupe huile d'olive
  • 1 pincée sel
  • 1 pincée poivre
  • 3 avocats
  • 3 oeufs
  • 140 g thon au naturel
  • 140 g maïs
  • 1 échalote
  • 2 brins ciboulette
  • 2 cuillères à soupe jus de citron

Préparation

  1. Cuire les œufs 10 min dans l'eau bouillante pour obtenir des œufs durs.
  2. Les plonger dans de l'eau glacée pour stopper la cuisson, puis enlever les coquilles. Réserver.
  3. Émietter le thon.
  4. Couper les avocats en morceaux.
  5. Mettre tous ces ingrédients dans un saladier, agrémenter d'échalote, de ciboulette, d'huile d'olive, de jus de citron, saler et poivrer.