Salade d'endives automnale aux betteraves
Ingrédients
- 200 g emmental ou de gruyère coupé en dés
- 1 sachet endive
- 3 betteraves cuites sous vides
- 200 g cerneaux de noix
- vinaigrette faite de vinaigre balsamique + cidre et huile de tournesol , sel et poivre
- ciboulette
Préparation
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Coupez les endives en tronçons fins, le betteraves en cubes. Ajoutez le reste des ingrédients, mélangez le tout avec la vinaigrette.
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C'est prêt !
