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Salade d'endives et aux kiwis
Très facile ◷ 10 min ♙ 4
Ingrédients
Pour la sauce
- sel
- poivre
- 1 cuillère à café huile
- 1 cuillère à soupe moutarde
- 1 yaourt nature de type bulgare
- 3 endives
- 2 kiwis
- 1 poignée raisins secs
Préparation
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Préparer la sauce en mélangeant tous les ingrédients.
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Laver et émincer les endives dans le sens de la longueur en éliminant le trognon amer. Peler et couper les kiwis en rondelles.
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Disposer dans des assiettes individuelles en parsemant de raisins secs. Napper avec la sauce.
