Faites cuire les pommes de terre dans leur pelure 20 mn à l’eau salée
Préparez les œufs durs: faites bouillir de l’eau puis mettez les œufs dans l’eau durant 10 minutes.
Lavez les tomates, coupez les en quartiers, épépinez-les.
Lavez les feuilles de basilic.
Préparez l’assaisonnement avec les ingrédients indiqués.
Quand les pommes de terre sont cuites, laissez-les tiédir afin d’éviter les brulures, pelez-les et coupez-les en dés. Mettez-les dans un saladier avec les tomates, les œufs et les olives.
Ajoutez votre sauce et mélangez ou bien laissez nature pour permettre que chacun de vos convives asaisonne à son goût.
Hachez le basilic aux ciseaux sur votre salade d’été et servez aussitôt.
Il ne reste plus qu’à déguster votre salade d’été au basilic!
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