Salade d'herbes
Ingrédients
- 150 g de mesclun
- 1 bouquet de ciboulette
- 1 bouquet d'aneth
- 1 bouquet d'estragon
- 1 bouquet de persil
- 1 cuillère(s) à soupe d'huile d'olive
- 1 citron
- sel, poivre
Préparation
- Lavez les herbes et le mesclun, et séchez-les bien avec du papier absorbant ou avec un linge propre.
- Ciselez les herbes. Mélangez le mesclun et les herbes ciselées dans un saladier.