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Salade d'herbes fraîches
◷ 5 min ♙ 4 personnes
Ingrédients
- 1 bouquet de menthe fraîche
- 1 bouquet de cerfeuil
- 1 bouquet de persil plat
- quelques fleurs comestibles
- le jus de 1 citron
- 1 cuillère(s) à soupe de miel de châtaigne
- 1 cuillère(s) à caféd'huile de sésame
- 1 cuillère(s) à soupe de tamari allégé en sel
Préparation
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Lavez, séchez et ciselez la menthe, le cerfeuil et le persil plat.
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Dans un bol, mélangez les ingrédients de la sauce puis assaisonnez les herbes fraîches. Décorez de fleurs comestibles.