Salade d'oignons au citron et persil
Ingrédients
- 4 oignons
- 4 brins persil plat
- ½ citron
Préparation
- Éplucher les oignons et les couper en fines tranches.
- Détacher les oignons en anneaux.
- Extraire le jus du demi-citron et l'ajouter aux oignons.
- Hacher le persil et l'ajouter aux oignons.
- Mélanger l'ensemble et garnir les assiettes.