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Salade de betteraves (maroc)
Très facile ◷ 10 min ♙ 4
Ingrédients
- sel marin
- 2 cuillères à soupe eau de fleur d'oranger
- ½ cuillère à café de cumin en poudre
- 500 g betteraves cuites et épluchées
- citron
- 1 cuillère à café paprika
- ½ cuillère à café de cannelle en poudre
- 1 cuillère de sucre glace
Préparation
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Couper les betteraves en dés (vous pouvez aussi les râper).
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Dans un saladier, mélangez les autres ingrédients. Ajoutez les betteraves et mêlez-les a la sauce. Goûtez et rectifiez l'assaisonnement si nécessaire.
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Servez très frais.
