Salade de betteraves aux noix (grèce)
Ingrédients
- 1 cuillère de vinaigre
- sel
- poivre
- 2 betteraves cuites
- 1 yaourt à la grecque
- 15 cerneaux de noix
- 1 gousse ail hachée
Préparation
- Découper la betterave en julienne.
- Écraser grossièrement les cerneaux de noix.
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Mélanger tous les ingrédients : betteraves, noix, yaourt, ail et vinaigre.
- Laisser reposer au frais quelques heures.
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Mangez !
