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Salade de brocolis à la coréenne

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Facile ◷ 10 min ♙ 2
Salade de brocolis à la coréenne

Ingrédients

  • 3 cuillères à soupe huile de sésame
  • tabasco
  • 1 cuillère à soupe sésame
  • 1 bouquet brocoli
  • 3 cuillères à soupe sauce soja

Préparation

  1. Détailler les brocolis en fleurettes.
  2. Les faire cuire 5 min dans l'eau bouillante salée.
  3. Rincer les brocolis à l'eau froide pour conserver une belle couleur verte et bien les égoutter.
  4. Mélanger la sauce soja, l'huile de sésame et le tabasco.
  5. Arroser les brocolis de ce mélange et saupoudrer de graines de sésame.
  6. A déguster tiède ou froid. Photo de l’étape 6