Pelez et coupez l’avocat en tranches. Rincez et équeutez les fraises, mixez 6 fraises avec le jus de citron et le sucre, et coupez les autres en rondelles.
Présentez dans quatre bols les tranches d’avocat, les rondelles de fraises avec du fromage frais émietté et le coulis de fraise.
