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Salade de chou chinois toute simple

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Très facile ◷ 10 min ♙ 4
Salade de chou chinois toute simple

Ingrédients

  • 1 cuillère à soupe sésame
  • 1 chou chinois

Pour la sauce

  • 1 cuillère à soupe vinaigre de pommes
  • sel
  • poivre
  • 2 cuillères à soupe sucre blanc
  • 3 cuillères à soupe huile d'arachide
  • 1 pointe piment
  • 2 gousses ail pressées

Préparation

  1. Commencer par griller les graines de sésame. Réserver.
  2. Préparer la sauce : mélanger tous les ingrédients, en commençant par le sucre dans le vinaigre.
  3. Couper le chou en lanière, les mettre dans la sauce. Ajouter les graines de sésame. Mélanger et laisser macérer.
  4. Très simple et très bon !