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Salade de choux - mandarine

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Très facile ◷ 10 min ♙ 3
Salade de choux - mandarine

Ingrédients

  • sel
  • poivre
  • 1 cuillère à soupe Ras el Hanout
  • 3 cuillères d' huile mixte
  • 1 cuillère à café moutarde
  • ¼ chou
  • 3 mandarines

Préparation

  1. Découpez le chou en fines lamelles. Réservez dans un saladier.
  2. Pressez les mandarines. Mettez le jus dans un bol.
  3. Ajoutez moutarde, huile et Raz El Hanout.
  4. Mélangez jusqu'à homogénéisation.
  5. Salez, poivrez à votre convenance.
  6. Versez la sauce sur le chou.
  7. Vous pouvez dégustez de suite ou bien laissez cuire le chou dans la sauce au réfrigérateur une heure ou deux.