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Salade de choux vert

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Facile ◷ 15 min ♙ 4
Salade de choux vert

Ingrédients

  • 2 cuillères à soupe vinaigre
  • 1 pincée poivre
  • 1 chou vert
  • 2 cuillères à soupe huile de colza
  • 2 cuillères à soupe sauce soja
  • 1 oignon rouge

Préparation

  1. Laver, sécher puis couper le choux vert en lamelles.
  2. Mettre le tout dans un saladier assez grand.
  3. Couper l'oignon rouge.
  4. L'ajouter au choux vert coupé.
  5. Préparer la sauce dans un bol à part : mélanger le vinaigre, l'huile de colza et la sauce soja et le poivre.
  6. Attention : surtout ne pas mettre de sel car la sauce soja est assez salée !