Salade de courgettes crues au cury
Ingrédients
- huile d'olive
- 2 courgettes de Nice
- 1 cuillère à café curry
- 12 tomates séchées
- parmesan
Préparation
- Couper les courgettes en lanières avec un économe.
- Ajouter les tomates séchées coupées en dés et quelques copeaux de parmesan.
- Arroser d'huile d'olive et assaisoner de curry.