Préchauffez le four à 180°/th. 6. Coupez les boudins en rondelles d’environ 1 cm. Pelez et coupez les oignons en fines lamelles.
Étalez la pâte feuilletée sur une plaque tapissée de papier sulfurisé. Tartinez de confiture de figues en laissant un bord de 2 cm. Étalez les lamelles d’oignon et les rondelles de boudin sur la confiture. Salez et poivrez au moulin.
Repliez les bords de la pâte vers le centre en pinçant tous les 3 à 4 cm pour créer une bordure. Enfournez 35 mn. Servez dès la sortie du four.
