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Tarte au camembert

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Facile ◷ 15 min ♨ 30 min ♙ 4 personnes
Tarte au camembert

Ingrédients

  • 1 camembert
  • 1 rouleau de pâte brisée
  • 4 œufs
  • 40 cl de crème fraîche
  • 1 noix de beurre
  • 2 cuillère(s) à soupe de farine
  • sel, poivre

Préparation

  1. Grattez la croûte du camembert. Beurrez et farinez le moule, garnissez-le avec la pâte brisée.
  2. Coupez le fromage en petites portions. Disposez-les sur le fond de tarte.
  3. Préchauffez le four à 180° (th. 6). Dans la terrine, mélangez les œufs et la crème fraîche. Salez, poivrez.
  4. Versez cette préparation dans le moule
  5. Enfournez pendant 30 min. Servez chaud.