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Tarte au chèvre

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Très facile ◷ 35 min ♙ 4
Tarte au chèvre

Ingrédients

  • sel
  • poivre
  • 2 cuillères à café moutarde
  • 2 tomates
  • 1 pâte feuilletée
  • 1 rouleau fromage de chèvre
  • basilic séché

Préparation

  1. Faire précuire la pâte feuilletée préalablement piquée avec une fourchette entre 10 et 15 mn à 250°C au four.
  2. Pendant ce temps, couper les tomates en tranches que vous disposerez sur une assiette en alternance avec de l'essuie tout pour absorber l'humidité.
  3. Couper le chèvre en grosses tranches (environ 10 ).
  4. Sortir la pâte du four, et la badigeonner de moutarde.
  5. Disposer les tranches de tomates et par dessus les tranches de chèvre.
  6. Saler et poivrer, et parsemer de basilic.
  7. Remettre au four environ 10 mn que le chèvre fonde. Photo de l’étape 7