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Tarte au chocolat blanc et framboises facile

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Très facile ◷ 40 min ♙ 8
Tarte au chocolat blanc et framboises facile

Ingrédients

  • 200 g chocolat blanc
  • 30 g beurre
  • 1 pâte sablée
  • 15 cl crème liquide
  • 250 g framboises fraîches

Préparation

  1. Préchauffez votre four à 170°C (thermostat 5-6).
  2. Faites précuire le fond de tarte au four pendant 25 minutes.
  3. Pendant ce temps, préparez la ganache. Photo de l’étape 3
  4. Faites fondre le chocolat blanc au bain-marie. Portez la crème liquide à ébullition et versez-la en trois fois sur le chocolat blanc.
  5. Incorporez le beurre.
  6. Lorsque la pâte est refroidie, versez la ganache dessus. Photo de l’étape 6
  7. Ajoutez les framboises sur le dessus.
  8. Réservez la tarte au réfrigérateur jusqu'au moment de servir. Photo de l’étape 8