Tarte au chocolat blanc et aux fraises
Ingrédients
- 2 tablettes de chocolat blanc
- 500 g fraises
- 50 cl crème fraîche épaisse
- 1 pâte sablée
Préparation
- Faire cuire la pâte à blanc 15 à 20 minutes.
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Faire chauffer la crème fraîche dans une casserole SANS la faire bouillir.
- Mettre, dans un saladier, les carrés de chocolat blanc.
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Quand la crème fraiche est chaude, la verser sur les carrés de chocolat blanc et remuer pour le faire fondre.
- Quand tout est bien mélangé, verser la préparation dans la pâte cuite et mettre au frigo MINIMUM 5 heures.
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Au moment de servir, couper les fraises en lamelles et les disposer sur la tarte.

