Tarte au chocolat au sucre vanillé
Ingrédients
- 1 tablette chocolat noir à pâtisser (250 g)
- 1 pâte sablée
- 10 cl crème fraîche liquide
- 1 sachet sucre vanillé
Préparation
- Placer la pâte dans un moule à tarte et la faire cuire à blanc environ 25 mn (à 180°C).
- Pendant ce temps, faire fondre le chocolat en petits carrés avec la crème dans une casserole sur feu doux, en remuant de temps en temps.
- Y ajouter le sucre vanillé.
- Verser cette préparatioin sur la pâte cuite, bien étaler au dos de la cuillère.
- Couvrir de papier film et placer au réfrigérateur environ 4 heures pour que le chocolat soit bien dur.
-
Déguster en dessert avec du fromage blanc ou pour le thé.
