Tarte au chocolat express
Ingrédients
- 200 g chocolat
- 20 cl crème fraîche
- 1 pâte sablée ou brisée
Préparation
- Faire cuire la pâte à blanc à 200°, thermostat 6-7.
- Puis faire chauffer la crème sans la faire bouillir.
- Hors du feu, ajouter le chocolat en morceaux à la crème puis mélanger jusqu'à ce que le chocolat soit fondu.
- Verser la préparation sur la pâte.
- Mettre au frigo minimum 1 h 30.
- Bon appétit!