Retour aux résultats

Tarte au chocolat, à la pâte d'oreo et fraises

Facile ◷ 30 min ♙ 8
Tarte au chocolat, à la pâte d'oreo et fraises

Ingrédients

pour la garniture au chocolat

  • 200 g chocolat au lait
  • 100 g chocolat noir
  • 20 cl crème fraîche (liquide ou épaisse)

Pour la pâte

  • 110 g beurre tendre
  • 330 g Oréo

pour la décoration

  • fraises
  • amandes
  • pistaches , etc...

Préparation

  1. Préparation de la pâte :
  2. Battez les biscuits Oreo dans le processeur ou dans un blender jusqu’à ce que cela devienne comme une farine.
  3. Ajoutez le beurre ramolli et battez encore pour que le mélange devienne comme une pâte uniforme.
  4. Mettez ce mélange dans le moule et pressez-le avec le fond d'une cuillère pour couvrir tout le moule.
  5. Mettez le tout dans le congélateur pour quelques minutes le temps que vous préparez la garniture.
  6. Préparation de la garniture :
  7. Chauffez la crème fraîche, sans la bouillir (personnellement, je le fais au micro-ondes, mais il y en a qui préfèrent le faire à la casserole)
  8. Coupez les chocolats en carrés et laissez-les ramollir dans la crème chaude pendant quelques minutes
  9. Une fois le chocolat fondu, mélangez le tout jusqu'à obtenir une garniture homogène
  10. Le mélange prêt, mettez-le dans le moule, sur la pâte à Oreo
  11. Coupez quelques fraises en deux et faites une joli déco sur la tarte. Mettez aussi les noix que vous avez choisies.
  12. Laissez la tarte refroidir dans le réfrigérateur au moins deux heures avant de la servir (perso, je la fais un jour avant de la consommer). Photo de l’étape 12