Tarte au fromage
Ingrédients
- sel
- poivre
- 1 oignon haché
- 1 cuillère à soupe farine bien pleine
- muscade râpée
- 1 pâte brisée ronde
- 15 cl lait
- 1 oeuf ou 2 petits
- 200 g yaourts natures (un pot de yaourt)
- ail en poudre
- 250 g gâteaux au fromage ou mélange fondue
Préparation
- Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).
- Mélanger le fromage râpé avec la farine et l’oignon haché et un peu d'ail en poudre dans un saladier moyen.
- Battre l’œuf (ou les œufs) avec le yogourt et le lait dans un petit saladier, assaisonner et incorporer la liaison au mélange de fromage.
- Abaisser la pâte dans le moule à tarte avec le papier de cuisson en coupant les surplus de côté et rabattre uniformément en utilisant une fourchette en pressant sur les côtés (très facile) et piquer plusieurs fois le fond avec votre fourchette.
- Puis, répartir la préparation dessus.
- Glisser dans le four préchauffé à 210ºC et faire cuire durant 30 à 40 min.
-
Avec une bonne salade, bon appétit !
