Tarte au fromage de chèvre en bûche
Ingrédients
- poivre
- 150 g gruyère râpé
- 15 cl crème fraîche
- 1 pâte brisée
- 200 g chèvres en bûche
- 3 oeufs
- 15 cl lait
- 10 feuilles menthe (ou de basilic)
Préparation
- Préchauffez le four à 200°c ou Th 7.
- Dans un saladier, battez les oeufs.
- Ajoutez la crème, le lait, le gruyère râpé, le chèvre coupé en petits morceaux et la menthe ou la basilic ciselés.
- Poivrez. Versez la préparation sur la pâte brisée.
- Enfournez pour 45 minutes
- Bon appétit.