Tarte au fromage râpé, bleu et noix
Ingrédients
- sel
- poivre
- 100 g fromage râpé
- 1 cuillère à café muscade râpée
- 1 pâte brisée
- 4 oeufs
- 25 cl crème liquide
- 125 g bleus
- 50 g cerneaux de noix
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
- Étaler la pâte brisée dans un moule à tarte et la piquer à l'aide d'une fourchette.
- Dans un saladier, mélanger oeufs, crème, sel, poivre et muscade, puis verser ce mélange sur la pâte.
- Disposer à présent le fromage râpé, le bleu et les noix.
- Enfourner pendant 25 min.