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Tarte au lait
◷ 10 min ♨ 30 min ♙ 6 personnes
Ingrédients
pour un moule 20x20:
- 1 fond de pâte brisée
- 400 g de lait écrémé
- 40 g de fructose ou 60 g de sucre
- 3 œufs
- 1 cuillère(s) à soupe de maïzena
Préparation
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Préchauffer le four à 180°.
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Mélanger le sucre, les œufs et la maïzena avec le lait écrémé dans un blender. Verser sur le fond de pâte précuit.
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Enfourner 25 à 30 minutes (et surveiller!).
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Bien sûr vous pouvez aromatiser le lait. Pourquoi pas à la fleur d’oranger?
