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Tarte au maroilles

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Facile ◷ 5 min ♨ 40 min ♙ 6 personnes
Tarte au maroilles

Ingrédients

  • 1 pâte brisée
  • 1/2 maroilles
  • 10 cl de bière brune ou blonde
  • 20 cl de crème fraîche
  • 2 œufs entiers
  • sel et poivre

Préparation

  1. Préchauffez le four (th 6/180°C).
  2. Grattez la croûte du maroilles.
  3. Ecrasez-le à l’aide d’une fourchette, puis ajoutez la bière, la crème fraîche et les œufs entiers.
  4. Mélangez bien, poivrez et salez.
  5. Foncez un moule à tarte avec la pâte puis versez-y la préparation au maroilles.
  6. Enfournez pour 40 mn.