Tarte au melon
Ingrédients
- 5 cuillères à soupe sucre
- 2 cuillères à soupe maïzena
- 4 cuillères à soupe crème fraîche
- 1 melon
- 1 pâte brisée
- 10 cl lait
- 1 cuillère à soupe kirsch (facultatif)
Préparation
- Mettre la pâte sur la plaque graissée.
- Peler et couper le melon en fines tranches, les disposer en rosace sur la pâte.
- Mélanger maïzena et sucre. Bien délayer le lait, la crème, le kirsch avec le mélange maïzena-sucre. Verser sur la pâte.
- Cuire environ 50 min dans le four préchauffé à 210°C (thermostat 7).
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Servir ce dessert très très frais.
