Retour aux résultats

Tarte au munster

♡ Enregistrer cette recette
◷ 20 min ♨ 35 min ♙ 8 personnes
Tarte au munster

Ingrédients

  • 1 pâte brisée (ou une pâte faite maison)
  • 400 g de munster
  • 4 œufs
  • 2 cuillère(s) à soupe de farine
  • 20 cl de crème fraîche
  • sel, poivre

Préparation

  1. Pour préparer une tarte au munster:
  2. Battre les œufs entiers avec la farine, la crème fraîche, le poivre et la muscade râpée.
  3. Verser cette préparation sur le munster.
  4. Enfourner 30mn, th : 7.
  5. Dans un plat à tarte, disposez votre pâte brisée.
  6. Découpez votre munster en fines lamelles.
  7. Disposez les fines lamelles de munster dans votre plat à tarte.
  8. Dans un bol mélangez les œufs, la crème fraîche, l’assaisonnement et la farine puis versez le tout dans le plat à tarte.
  9. Une fois le fromage bien recouvert, enfournez votre plat pour 30 minutes environ (cela dépend du four).
  10. Et voilà une magnifique tarte au munster !
  11. Et pour le dessert, découvrez notre sélection de tartes aux fruits! Irrésistible!