Tarte au petit basque
Ingrédients
- 1 pâte brisée en rouleau
- 4 œufs
- 200 g r de petit basque
- 20cllait
- 20clcreme fraiche
- muscade
- poivre
- lardons
Préparation
- Etalez la pâte dans 1 tourtiere
- Battez 2 jaunes d’œuf en omelette
- Rajoutez le lait écreme fraiche, la muscade et le poivre
- Versez sur la pâte
- Rajoutez dessus les lardons et le fromage émincé en lamelles
- Mettez au four 30 minutes