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Tarte au thon biscotte

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Facile ◷ 1h05 ♙ 4
Tarte au thon biscotte

Ingrédients

  • sel
  • poivre
  • 35 cl crème fraîche
  • 1 tomate (facultatif)
  • 1 pâte sablée
  • 3 oeufs
  • 4 biscottes
  • 380 g thon en boîte
  • 2 échalotes

Préparation

  1. Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
  2. Hacher finement les échalotes.
  3. Émietter très finement les biscottes.
  4. Bien égoutter le thon et l'émietter.
  5. Dans un saladier battre les œufs, ajouter la crème fraîche. Ajouter les échalotes, les biscottes et le thon.
  6. Assaisonner de poivre et de sel.
  7. Étaler la pâte dans le moule, bien la piquer.
  8. Verser la préparation. En décoration, ajouter 4 belles rondelles de tomates !
  9. Enfourner pour 45 minutes de cuisson.