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Tarte au thon, à la moutarde et au parmesan

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Facile ◷ 40 min ♙ 4
Tarte au thon, à la moutarde et au parmesan

Ingrédients

  • sel
  • poivre
  • 50 cl crème fraîche semi-épaisse
  • 40 g moutarde
  • 1 pâte feuilletée
  • 2 oeufs
  • 2 boîtes thon de 150 g
  • 1 sachet parmesan
  • basilic

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
  2. Dans un saladier, mélanger les 2 oeufs, la crème fraîche, le thon, le sel, le poivre, le basilic et ajouter une ou deux cuillères à café de moutarde.
  3. Dans un plat à tarte, dérouler la pâte feuilletée et la piquer à l'aide d'une fourchette. Étaler la moutarde sur le fond de pâte.
  4. Verser la préparation au thon par-dessus et bien la répartir.
  5. Saupoudrer de parmesan râpé puis enfourner pour 30 minutes de cuisson.