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Tarte aux abricots ultra facile
Facile ◷ 50 min ♙ 6
Ingrédients
- sucre (facultatif)
- 8 abricots frais (ou en sirop)
- 1 pâte feuilletée ou brisée (selon préférence)
- 3 pommes
- 50 g amandes effilées
Préparation
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Dérouler la pâte sur le plat à tarte, la piquer à l'aide d'une fourchette, puis l'enfourner 6 minutes à 200°C (thermostat 6-7).
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Pendant ce temps, préparer votre compote de pommes qui servira de fond de tarte.
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Éplucher les 3 pommes et les couper en lamelles, puis les faire cuire à feu moyen en y ajoutant 3/4 d'un verre d'eau et saupoudrer de sucre.
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Les pommes sont cuites lorsqu'elles sont molles.
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Les mouliner (à l'aide d'un robot ou manuellement).
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Sortir la pâte du four légèrement cuite, puis y étaler la compote.
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Déposer les abricots coupés en 2 et dénoyautés, et les disposer dans la pâte.
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Répartir les amandes.
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Enfourner environ 30 minutes à 200°C (thermostat 6-7).
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Bon appétit !