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Tarte aux abricots ultra facile

Facile ◷ 50 min ♙ 6
Tarte aux abricots ultra facile

Ingrédients

  • sucre (facultatif)
  • 8 abricots frais (ou en sirop)
  • 1 pâte feuilletée ou brisée (selon préférence)
  • 3 pommes
  • 50 g amandes effilées

Préparation

  1. Dérouler la pâte sur le plat à tarte, la piquer à l'aide d'une fourchette, puis l'enfourner 6 minutes à 200°C (thermostat 6-7).
  2. Pendant ce temps, préparer votre compote de pommes qui servira de fond de tarte.
  3. Éplucher les 3 pommes et les couper en lamelles, puis les faire cuire à feu moyen en y ajoutant 3/4 d'un verre d'eau et saupoudrer de sucre.
  4. Les pommes sont cuites lorsqu'elles sont molles.
  5. Les mouliner (à l'aide d'un robot ou manuellement). Photo de l’étape 5
  6. Sortir la pâte du four légèrement cuite, puis y étaler la compote.
  7. Déposer les abricots coupés en 2 et dénoyautés, et les disposer dans la pâte.
  8. Répartir les amandes.
  9. Enfourner environ 30 minutes à 200°C (thermostat 6-7).
  10. Bon appétit ! Photo de l’étape 10