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Tarte aux abricots à l'ancienne

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Très facile ◷ 1h15 ♙ 6
Tarte aux abricots à l'ancienne

Ingrédients

  • 1 kg abricot
  • 1 pâte brisée toute prête
  • 2 cuillères à soupe sucre en poudre

Préparation

  1. Préchauffer votre four à thermostat 7.
  2. Couper vos abricots en 2 et les dénoyauter. Placer votre pâte dans un moule à tarte (26-28 cm) et la piquer à l'aide d'une fourchette.
  3. La saupoudrer ensuite d'une cuillère à soupe de sucre et y disposer les abricots de façon à ce qu'ils se chevauchent (partie ouverte sur le dessus).
  4. Mettre au four pendant 20-25 mn, puis baisser le thermostat à 6 (180°C) et saupoudrer les abricots de la 2ème cuillère à soupe de sucre (ou + si besoin).
  5. Remettre au four pendant 25 à 30 mn en surveillant la cuisson pour ne pas que vos abricots brûlent.
  6. A déguster tiède ou froid.