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Tarte aux agrumes

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Très facile ◷ 40 min ♙ 6
Tarte aux agrumes

Ingrédients

  • 100 g beurre
  • 25 g sucre
  • 1 orange
  • 1 kg clémentine
  • 1 pamplemousse (rose ou jaune)
  • 1 pâte brisée

Préparation

  1. Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).
  2. Mettre le beurre et le sucre dans une poêle.
  3. Eplucher les clémentines, le pamplemousse et l'orange.
  4. Les couper en quartiers et les placer dans la poêle. Faire cuire à feu vif pendant 15 minutes.
  5. Etaler la pâte brisée, la disposer dans le moule.
  6. Verser les agrumes puis mettre la tarte au four pendant 25 minutes.
  7. La servir tiède ou froide avec un coulis de chocolat.