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Tarte aux blettes et fromage de chèvre

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Très facile ◷ 20 min ♨ 20 min ♙ 4 personnes
Tarte aux blettes et fromage de chèvre

Ingrédients

  • 6 à 8 feuilles de blettes
  • 1 petit fromage de chèvre frais
  • 3 cuillère(s) à soupe de crème fraîche épaisse
  • 1 cuillère(s) à soupe de noisettes en poudre
  • 1 grande pâte feuilletée
  • 1 bûche de chèvre

Préparation

  1. Rincez et séchez les feuilles de blettes. Coupez les tiges en bâtonnets de 5 x 1cm, et émincez les feuilles.
  2. Mélangez le petit fromage de chèvre frais, la crème fraîche épaisse, les noisettes en poudre, sel et poivre. Étalez le mélange sur la pâte feuilletée.
  3. Disposez les morceaux et les feuilles de blettes et terminez avec la bûche de chèvre coupée en tranches. Poivrez le tout et enfournez 20 mn à 200°/th. 6-7. Servez chaud, avec une salade verte bien assaisonnée.