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Tarte aux blettes, châtaignes et lardons

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Facile ◷ 1h05 ♙ 4
Tarte aux blettes, châtaignes et lardons

Ingrédients

  • 100 g lardons
  • 1 pâte brisée
  • 400 g blette (feuilles et cotes)
  • 150 g châtaignes
  • 20 cl crème végétale

Préparation

  1. Laver les blettes, les couper en morceaux et les faire cuire à la valeur (ou dans de l'eau salée).
  2. Faire revenir les lardons.
  3. Mélanger dans un saladier les blettes, les lardons, les châtaignes concassées et la crème soja.
  4. Dérouler la pâte dans le moule, piquer le fond de tarte à l'aide d'une fourchette et verser la préparation.
  5. Mettre dans un four préalablement chauffé à 180°C (thermostat 6) et laissez cuire pendant environ 35 min.