Retour aux résultats

Tarte aux champignons et au brie

♡ Enregistrer cette recette
Très facile ◷ 30 min ♙ 6
Tarte aux champignons et au brie

Ingrédients

  • sel
  • poivre
  • beurre
  • persil
  • 1 pâte brisée
  • 500 g champignons de Paris
  • 200 g brie de meaux
  • 3 échalotes
  • 3 gousses ail

Préparation

  1. Eplucher les champignons de Paris.
  2. Préchauffer votre four à 190 degrés th 6-7.
  3. Prendre une poêle, ajouter 30 g de beurre et faites revenir les champignons coupés en fines lamelles à feu vif.
  4. Quand l'eau des champignons s'est évaporer ajouter les échalotes et l'ail ciselées, le sel et le poivre ainsi que le persil et réduire le feu.
  5. Pendant ce temps, mettre la pâte dans un moule et faite cuire a blanc 10 à 15 minutes.
  6. Quand la pâte a bien doré sortir la du four, la sortir et mettre les champignons, le brie couper en tranche 1/2 cm et repasser au four 5 à 10 minutes.