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Tarte aux clémentines

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Très facile ◷ 50 min ♙ 8
Tarte aux clémentines

Ingrédients

  • 100 g sucre
  • 100 g beurre
  • 1 pâte sablée
  • 3 oeufs
  • 4 clémentines pour le ju
  • 2 clémentines pour la décoration (facultatif)

Préparation

  1. Presser les clémentines pour obtenir un jus.
  2. Faire fondre le beurre. Photo de l’étape 2
  3. Mettre dans un bol : le jus de clémentines, le beurre fondu, le sucre et les 3 oeufs.
  4. Mélanger le tout et verser dans un plat où vous aurez précedemment étalé la pâte sablée. Photo de l’étape 4
  5. Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7), enfourner la tarte et laisser cuire 30 min.
  6. Vous pouvez disposer des quartiers de clémentines sur le dessus de la tarte : enlever la fine peau qui les recouvre puis les ajouter sur la tarte 10 min avant la fin de la cuisson. Photo de l’étape 6
  7. Laisser refroidir et bon appétit ! Photo de l’étape 7