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Tarte aux courgettes

Très facile ◷ 15 min ♨ 25 min ♙ 6 personnes
Tarte aux courgettes

Ingrédients

  • 1 cuillère(s) à soupe d'huile d'olive
  • 3 courgettes
  • 1 tablette" bouquet garni"
  • 1 pâte feuilletée
  • 10 cl de crème fraîche liquide
  • 100 g de gruyère râpé

Préparation

  1. Laver les courgettes et les couper en dés.
  2. Faire chauffer l’huile d’olive dans une poêle.
  3. Y faire revenir les courgettes quelques minutes à feu vif.
  4. Emiettez la tablette sur les courgettes, remuer et laisser cuire pendant une dizaine de minutes à feu doux en remuant régulièrement.
  5. Tapisser un moule à tarte avec la pâte feuilletée.
  6. Y étaler les courgettes.
  7. Arroser de crème fraîche.
  8. Répartir le gruyère sur la tarte.
  9. Enfourner 25 minutes dans un four préalablement chauffé (th.7).