Tarte aux courgettes au mascarpone
Ingrédients
- sel
- poivre
- 2 courgettes moyennes
- 1 pâte feuilletée avec feuille de cuisson
- 250 g mascarpone
- 4 cuillères à soupe crème liquide 5% mg
- 2 pincées ail lyophilisé
- ciboulette hachée
- 1 oeuf
Préparation
- Laver les courgettes et les râper en rondelles très fines.
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Mélanger le mascarpone, l'ail, la crème, la ciboulette, l’œuf, le sel et poivre et enfin les courgettes.
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Étaler la pâte dans un plat à tarte en piquant le fond avec une fourchette. Rajouter le mélange sur le dessus en lissant bien.
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Enfourner dans un four préchauffé à 180°C (chaleur tournante) pendant 35 min.
