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Tarte aux courgettes et moutarde super rapide

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Très facile ◷ 35 min ♙ 6
Tarte aux courgettes et moutarde super rapide

Ingrédients

  • 1 filet huile d'olive
  • sel
  • poivre
  • 2 oignons
  • thym
  • 3 cuillères à soupe moutarde
  • 3 courgettes
  • pâte feuilletée

Préparation

  1. Préchauffez votre four Th 6 (180°C).
  2. Etalez la pâte dans un moule graissé.
  3. Coupez les courgettes et les oignons en rondelles de 0,5 cm d'épaisseur.
  4. Etalez la moutarde au fond de la tarte et versez les courgettes puis les oignons dessus.
  5. Salez et poivrez puis assaisonnez avec du thym (2 cuillères à soupe).
  6. Ajoutez un filet d'huile d'olive et mettez à cuire 30 mn (vous pouvez recouvrir d'une feuille d'aluminium les 10 dernières minutes pour éviter que les légumes s'assèchent trop).