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Tagliatelles au curry

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◷ 5 min ♨ 15 min ♙ 3 personnes
Tagliatelles au curry

Ingrédients

  • 30 g de haricots nains
  • 3 cuillère(s) à caféde curry
  • 20 cl de crème liquide
  • 1 gros oignons
  • 12 boulettes de tagliatelles

Préparation

  1. - Faire blanchir 5 minutes les haricots nains (ils doivent rester craquants)
  2. - Les égoutter
  3. - D’une part commencer à faire bouillir l’eau salée
  4. - D’autre part , hacher l’oignon en menus morceaux et faire réduire dans une poële pendant 5 min.
  5. - Rajouter les tagliatelles dans l’eau bouillante
  6. - Ajouter les haricots nains égouttés, le curry et la crème liquide aux oignons dans la poële
  7. - Servir la crème au curry et au haricots nains sur les tagliatelles
  8. - Bon appétit