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Tarte aux courgettes, crabe et surimi

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Très facile ◷ 1h ♙ 6
Tarte aux courgettes, crabe et surimi

Ingrédients

  • 1 courgette
  • 1 pâte feuilletée
  • 1 boîte miettes de crabe
  • 7 surimi
  • 1 boîte crevette rose (facultatif)
  • 4 cuillères à café fumets de poisson
  • 4 oeufs
  • ¼ l de lait

Préparation

  1. Dans une poêle, faire rissoler la courgette coupée en rondelle dans un peu d'huile d'olive.
  2. Pendant ce temps, dans une terrine, battre les oeufs en omelette.
  3. Ajouter le fumet, le lait, les miettes de crabe, les crevettes, le surimi coupé en dés et la moitié des rondelles de courgettes.
  4. Verser le mélange sur la pâte, et disposer le reste des rondelles de courgettes sur le dessus de la tarte.
  5. Enfourner à thermostat 7 (210°C) pendant 30 à 35 min.