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Tarte aux endives et jambon
Facile ◷ 50 min ♙ 6
Ingrédients
- 200 g jambon (en dés)
- 20 g sucre
- 10 g beurre
- 5 g curry
- 1 pâte feuilletée
- 1 kg endive
- 100 g chèvres
- 100 g gruyère
Préparation
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Eplucher et couper les endives
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faires revenir les endives avec le beurre, et ajouter le curry.
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une fois quelles sont fondantes ajouter le sucre et le jambon et mélanger.
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abaisser la pâte dans un moule à tarte et verser la préparation dessus.
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mettre les rondelles de chèvre et terminer avec le gruyère.
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laisser cuire 30 minutes à 200°
