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Tarte aux fraises cuites et aux amandes

Facile ◷ 50 min ♙ 6
Tarte aux fraises cuites et aux amandes

Ingrédients

  • 6 cuillères à soupe sucre
  • 500 g fraises
  • 1 pâte sablée maison
  • 7 cuillères à soupe amandes en poudre
  • 3 cuillères à soupe gelée de pommes

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180°C (Thermostat 6).
  2. Foncer un moule à tarte beurré avec la pâte sablée, le réserver au réfrigérateur.
  3. Mélanger la poudre d'amandes et le sucre.Couper les fraises en 2.
  4. Recouvrir le fond de tarte du mélange: poudre d'amandes + sucre et disposer les fraises en éventail dessus.
  5. Mettre au four pendant 30 min en surveillant en fin de cuisson.
  6. Faire fondre quelques cuillères de gelée de pommes et étaler sur la tarte à la sortie du four.
  7. Déguster la tarte froide. Photo de l’étape 7