Tagliatelles au poulet et courgettes
Ingrédients
- sel
- poivre
- 2 oignons
- 200 g fromage râpé
- 5 courgettes
- muscade
- 600 g poulets
- 750 g tagliatelles
- 25 cl crème liquide
Préparation
- Eplucher les oignons, les couper en lamelles. Eplucher les courgettes, les couper en dés.
- Faire suer les oignons dans une casserole, ajouter les courgettes, assaisonner et laisser cuire à feu doux.
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Faire cuire les dés de poulet dans un peu de matière grasse.
- Lorsque les dés de poulet sont cuits, les ajouter aux courgettes.
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Ajouter la crème. Rectifier l'assaisonnement.
- Ajouter cette préparation aux tagliatelles cuites.
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Avant de servir, ajouter le fromage rapé.

