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Tagliatelles au poulet et gorgonzola

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Facile ◷ 20 min ♙ 6
Tagliatelles au poulet et gorgonzola

Ingrédients

  • 1 pincée sel
  • 1 noix beurre
  • 1 pincée poivre
  • 500 g pâtes type tagliatelle (ou autre selon vos préférences)
  • 3 escalopes de poulet (ou dinde)
  • 200 g gorgonzola
  • 25 cl crème

Préparation

  1. Faire cuire les tagliatelles selon le temps de cuisson indiqué.
  2. Pendant se temps, couper les escalopes en petits morceaux et les faire revenir dans une noisette de beurre et assaisonner selon vos goûts.
  3. Égoutter les tagliatelles et les mettre de côté.
  4. Une fois les escalopes cuites, les retirer de la casserole et laisser de côté.
  5. Dans la casserole où à cuit les escalopes, mettre la gorgonzola coupé en morceaux et laisser fondre avec la crème. Assaisonner de sel et poivre.
  6. Lorsque la gorgonzola est bien fondu y ajouter les morceaux d'escalopes.
  7. Mélanger les tagliatelle et la sauce !
  8. Régalez-vous ! Photo de l’étape 8